Sunday, June 1, 2008

Perkedel Tuna


Bahan :
400 g Tuna
5 buah kentang, kukus dan lembutkan
3 sdm corriander leaves
1/4 sdt black pepper
1/2 bombay (medium), iris tipis lalu digoreng
1,5 sdt garam (secukupnya)
1 butir telur

Cara membuat :
1. Campur semua bahan sampai lembut
2. Bentuk adonan (bulat pipih), masukkan ke dalam telur lalu goreng hingga kecoklatan
3. Siap untuk dihidangkan