1 kg ayam
2 butir bombay (kecil)
3 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 cm jahe
2 cm kunyit
6 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
1 sdt gula merah
120 ml coconut milk
240 ml air
3 sdt garam (sesuai selera)
Cara membuat :
1. Blender semua bahan (tentunya selain ayam, santan lho...).
2. Didihkan santan + air, lalu campur bahan yang sudah halus. Masak sebentar, masukkan ayam.
3. Masak sampai airnya habis. Jadi deh!
