Thursday, April 17, 2008

Tumis Kubis


Menu ini yang paling kusuka, simpel dan cepet masaknya. Coba deh!

Bahan :

1/2 kg kubis, cincang kecil-kecil
1 butir (medium) bombay
1/2 sdt bawang putih
1 sdt chili (sesuai selera)
2 butir tomat
1 sdt garam
Minyak secukupnya

Cara membuat :
1. Tumis bombay dan bawang putih kemudian kasih garam (biar layu lebih cepat), tunggu sampai layu
2. Masukkan kubis, aduk sebentar kemudian tutup (tunggu sampai layu)
3. Masukkan tomat dan chili.
4. Angkat dan sajikan


NB : Bisa ditambah dengan udang atau daging biar lebih mantap