Isinya sayur asem sih macam-macam tapi aku hanya punya jagung manis, kacang panjang sama daun singkong. Jadi itu aja yang kupakai untuk menu buka puasa. Segerrr...
Bahan :
3 buah jagung manis
10 buah kacang panjang, iris
Daun singkong
1/2 bawang merah besar
3 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 buah cabe merah
1 cm laos, geprek
1 sdm asem
2 sdt gula merah
1/4 sdt terasi
3 sdt garam (sesuai selera)
Cara membuat :
1. Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum. Sementara didihkan air, masukkan jagung manis, tumisan bumbu tadi, masak hingga jagung matang.
2. Masukkan kacang panjang dan daun singkong.
3. Udah deh...tinggal dicicipi apa kurang gula/garamnya. Slurrp
