Tuesday, May 6, 2008

Orak arik Telur


Aku bikin orak arik telur karena udah bosan yang namanya daging sama ayam. Habis... di Ausie yang paling murah cuma itu, pinginnya ikan segar tapi mahalnya bukan main. Kalau dirupiahkan hampir ratusan ribu lebih. Jadi aku bikin masakan ini aja dulu.

Bahan :
2 butir telur, kocok (kasih garam dan merica secukupnya)
1/4 bombay (medium)
3 siung bawang putih
1/4 sdt merica
1 sdt garam
2 sdm kecap (ditambah kecap asin juga enak tapi aku nggak punya)
200 gr mixed vegetable (aku juga nggak punya sayuran yang segar, adanya cuma mixed vegetable di kulkas, lebih murah lagi)

Cara membuat :
1. Goreng telur sambil diorak arik sampai kering, sisihkan.
2. Tumis bombay dan bawang putih samapi harum, masukkan vegetable, telur, aduk hingga rata.
3. Masukkan bumbu-bumbu lainnya.
4. Siap deh untuk dihidangkan.