1/2 kg daging, rebus lalu sisakan sekitar 4 gelas air
1 buah tomat (sedang)
2 bawang pre
165 ml santan
1 ruas laos
1 sereh, digeprek
4 lbr daun jeruk
3 sdt garam
Bahan yang dihaluskan :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
s butir kemiri
1 cm kunyit
1 cm jahe
Cara membuat :
1. Tumis bahan yang dihaluskan lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
2. Masukkan bahan lainnya, tunggu sampai meresap lalu masukkan santan.
3. Tunggu sampai mendidih, kalau airnya habis bisa ditambahkan lagi. Santap dengan emping. Mmm...
